Karl und Franziska Gebetsberger erhielten 1895 durch den Kauf des Eustachius-Hauses in Pabneukirchen das Recht, eine Bäckerei führen zu dürfen.
Von Franziska stammt übrigens auch das Original-Rezept für unser sagenumwobenes und vielfach ausgezeichnetes Kletzenbrot.
Gleiche Namen, neue Kräfte. Karl Gebetsberger führte gemeinsam mit seiner Gattin Franziska die Bäckerei seiner Eltern weiter.
So sah im Jahre 1920 das Bäcker-Haus aus.
Heute wird unser köstliches Brot mit dem Auto ausgefahren. Damals war dies noch mit äußerst schwerer körperlicher Arbeit und langen Fußwegen verbunden.
Karl Gebetsberger beim Befeuern des Holzbackofens.
Im Jahr 1959 übernahmen Karl und Hermine Gebetsberger die Familienbäckerei.
Anderer Name, gleiche Familie: im Jahre 1990 übernahm Tochter Hermi mit Ihrem Ehemann Gerhard Aschauer die Bäckerei. Die knapp 100-jährige Familientradition geht weiter.
Da die nahezu 100 Jahre alte Backstube mittlerweile zu klein und unpraktisch war, wurde sie im Jahr 1993 am heutigen Standort in Markt 4 neu errichtet.
Mit Moritz steigt nun die 5. Generation in den Familienbetrieb ein. Zusammen mit Gerhard und Hermi, ist die Bäckerei fit für die nächsten Jahre.
Die Bäckerei existiert nun bereits seit 125 Jahren. Ein sehr erfreulicher Anlass inmitten der Corona-Krise.
Außerdem wurden in diesem Jahr auch die hochBROTzentig-Spirituosen entwickelt und anlässlich des Jubliäums erstmals verkostet.
Hier erfahren sie mehr über hochBROTzentig
